Los armarios de congelación por placas funcionan por contacto directo del producto con las placas, provistas de un circuito interno de refrigerante. Gracias al contacto directo, el ciclo de congelación en los armarios de congelación por placas se realiza de manera muy rápida y eficiente, siendo posible alcanzar elevadas capacidades con un ahorro en la …
Armarios de congelación por placas de tipo horizontal HPF Leer más »
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